明日8月10日(金)の営業時間は・・・
【11:00~20:30】だぎょ!
【スズメン速報!!】
明日のブースレンタルは20時15分までだぎょ♪
よろしくお願いしますだぎょ~。
スズメン
皆さまこんにちは!
ギター講師の長浜です!
先日に引き続き台風が来ておりますね…汗
今日の夜~明日の朝にかけてが心配です…。
皆さまもどうかお気を付けくださいませ! “揺らめく炎、届かぬ思い” の続きを読む
久々の涼しい夏日ですね~♪
スタッフのFでございます。
相変わらず、元気にもぐもぐしております。
そんな食いしん坊万歳な私の本日のブログは…
エッグプランツ!茄子について。
とはいっても、別段専門家ばりに詳しい内容を載せるわけでは
ありませんが、
油で調理をするととっても美味しいですよね~。
焼きナスにして、たっぷりの鰹節とダシ醤油でいただくのも
天ぷらも、味噌ころも
どれも美味しいですよね~。
ちなみに、英語でなぜ『エッグプランツ』と言うのかというと
日本に渡ってくるまでの茄子の色は
白色の茄子がメインだったそうで、白くて卵型っぽい形から
エッグプランツと呼ばれているらしいです。
海外の茄子は、今でも白メインらしいですよ!
お味噌汁の豆腐に茄子の紫色が移るなんてことも無いわけですね。
そんなこんなで、今夜は写真のちっちゃい茄子を
どうにか調理して食べようと考えているFでした☆
ではでは。