皆さまこんにちは！
ギター講師の長浜です♪
2月も半ばを過ぎましたね！
唐揚げを作りました！
油凄し
お店で食べるような、
衣がしっかりとした唐揚げづくりを目指しているのですが、
上手くいきません…涙
油をフライパンの上で薄くしいた状態で揚げているので、
お店みたいに油を多く使い、唐揚げが油に浮かぶぐらいでないと難しいのですかねぇ…。
次は油を多く使い、油に浮かべて揚げてみます！！
料理が上手くなりたい！！（切実）
チャーハンに続き、唐揚げも食べ過ぎると油が凄そうなので、
ハマるのは程々にしたいと思います！！
それでは！
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