皆さんこんにちは!
スタッフの鈴木です。
早速ですが、最近ゆで卵にハマっています。(笑)
料理って言っていいのか分からないくらい手軽で、作りやすくて、栄養価もあってと非常に万能ですよね。
そんなゆで卵でここ最近ループしている食べ方があるのでご紹介しまいと思います。
①味付け卵
1 ゆで卵を作ります。
2 めんつゆと烏龍茶を1:1で漬け汁を作ります。(4個で100㎖くらいが目安です)
3 そこにゆで卵を投入して数時間待ちます。
出来上がりです。
烏龍茶の味わいとめんつゆが非常にマッチしていて凄く簡単でしかも美味しく仕上がります。
②ツナ卵
1 ゆで卵を作ります。
2 それぞれ4等分にカット。
3 盛り付けをしてその上にツナ缶投入(お好みの量で)
4 その上から塩、ごま油、ラー油少々を垂らせば出来上がりです。
以上です。
どちらも簡単でリピートできるものになってますので、卵を大量消費したい方は是非試してみて下さい。
あれ、音楽の話何もしてないぞ……。(^^;
またそれは次回の話と言うことで。(笑)
ではまた!
鈴木