皆さまこんにちは！
ギター講師の長浜です！
先日、チャーハンブログを再投稿したのですが、
宣言どおり（？）昨日、チャーハンを再び作ってみました！
2分
前回同様この時間を意識して作りました。
今回は前回の作り方と少し変え、ウェイパー、ゴマ油は使用せず、
調味料は、味の素、塩、しょう油のみでいきました（胡椒を入れ忘れたことに今気が付きました…）
調味料を変えても、2分間によって、良い感じになるのでしょうか…
タイマーを押す僕の手が震えました。
カウントスタート！
油を熱したフライパンに、溶き卵を入れ、すぐさまご飯投入！
順調です。
程よく炒めてから、ネギ、チャーシューを投入！
美味しそうです。
時間が刻一刻と迫ってきております。
額に汗をかきながら、調味料で味付け。
更に炒めます。
部屋一面に香ばしい香りとともに、炒めている音が広がります。
そんな時、タイマーのアラームが鳴り響きました。
試合終了…。
今回の戦いの行く末はどうだったのか…。
ドキドキした心を抑えながら、チャーハンを皿に盛りつけ、
本能の赴くまま、スプーンで口に入れてみました。
2分
口に入れた瞬間、前回感じたような、香ばしい風味が広がりました。
今回感じたことは、
調味料を変えても、2分間炒めた美味しさは確かにあったので、
この方向性のまま、調味料、ご飯の水加減や、味付け等によって、
今まで作ってきたチャーハンレベルを超えるのでは！？ということでした！
これは、また戦いの幕開けかもしれません！
今後にこうご期待！！（誰も期待してはいない）
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