皆さまこんにちは!
チャーハンの長浜です。
温かくなってきたと思いきや、
なんだか寒いですね…!
油断大敵!
風邪を引かない様に暖かな恰好をしたいと思います。
昨日作ったチャーハンです。
今までのチャーハン人生で一番美味しいチャーハンができました。
まだまだ、お店で食べるチャーハンには到底及びませんが、
今までの自分からしたら、相当な進化です…!
更にレベルを上げるためとしては、
鍋振りの技術、中華鍋に卵とご飯を入れてから混ぜる手際の良さ、
自分好みの分量の見極め、などなどが考えられます。
毎回悶絶しておりますが、なんというチャーハン沼。。。
けれども、目標が遠ければ遠いほど燃えてくるのは何故なのでしょうか。
チャーハンも心も強火で!!
それでは、チャーハン!!