同じお米でも

こんにちは!

スタッフのFです^^

 

ここ数日、春の陽気を通り越して

初夏の気温が続いていますね!

日陰はまだ肌寒いですが、

太陽の下に出るとジワジワと汗をかくのを

感じます。

 

寒暖差が激しいのは、

地球を覆っている大気の質が

昔とは変わってきているからでしょうか。

もう少し穏やかに変化があると

心も体も追いつくのになぁと思ったりしています。

 

さて前置きが長くなりましたが

先日、しまい込んでいた土鍋釜を

思い出したように引っ張り出しまして

5年ぶり(?もっと?)に

ガスの火でご飯を炊きました。

お米を研いで、20分程水につけて

そこからの炊飯ですが

電子炊飯釜を使うか土鍋釜を使うか

たったこれだけの違いで

いつものお米が

各段にご飯が美味しくなりました(*^^)v

 

保温ができないくらいで

それ以外はそんなに手間がかからないので

またしばらくは、ガスの力を借りて

美味しいご飯を炊く事にしようと

心に決めた出来事でした(^o^)丿

 

ではでは!

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