皆さまこんにちは！ギター講師の長浜です！
本日は夏らしい暑い一日ですね♪
最近、台風や、雷雨やらのイメージが強いので、
こういう夏っぽい天気は嬉しいです（もう少し涼しいとより嬉しい）
卵かけご飯
アツアツの白いご飯の上に生卵をかけて食す。
手軽に作れてしかも美味しい。
昔から、卵かけご飯が好きです。
他にご飯を食べたのに、もう少し食べたい…。
そんな時には、白米をおかわりして、おもむろに生卵をかけるのです。
特に、炊き立てのご飯の時は、至極の一品となります。
色々な食べ方
卵かけご飯といっても、食べ方は色々あると思います。
- 先に生卵を溶いてからご飯にかける派
- 生卵をそのままご飯にかけて混ぜる派
- 使用する調味料はどれにするか
人それぞれで拘りがあるかもしれません。
シンプルなのに奥が深い。凄いぞ卵かけご飯。
因みに、僕の中のベストオブ卵かけご飯は、
アツアツのご飯の上に、
- 鰹節
- マヨネーズ
- 生卵
- 醤油
を載せて食べる食べ方です。
もはや卵かけご飯と言えるのかは謎ですが、最高に美味しいので是非試してみてほしいです。
ナンプラー凄し
先日購入したナンプラーさん、早速大活躍です！
卵かけご飯にもかけて使うと、一気にエスニック卵かけご飯になります。
ナンプラー独特の魚介感と生卵のとろける風味の絶妙なコラボレーションです。
もう色んな食べ物にナンプラーをかけたくなってきました。
それでは！！